一般社団法人えふ 共同代表
井上 莉穂 いのうえ りほ
佐賀県出身。12年間ペットショップに勤務しながら、保護猫活動を行う。
3人目の出産・育児休暇中の自身の体調不良を機に、"食"と"体と心"の深い繋がりを知り、そのことをたくさんのママに知って欲しい!という思いが急成長し、2021年にぴーすふぁーむとしての活動を開始。
2022年退職後、昔からの夢である保護猫カフェ・ママの休憩所としてもご利用いただける心と体を健康に保つためのごはんやさんを併設オープンすることを決意。
2023年は実家の農業を手伝いながら、私の夢がすべて叶う運命の物件との出会いがあり本格始動。
2024年1月に念願の「紬-tsumugu-」をオープン。"人々の個性で丁寧に織り成され絹織物のように力強く美しいものを創っていく場所"として活動中。